天天百事通！燃脂增肌连载（一）微利时代猪场增利模式

养猪是一笔经济账，在猪价波动中，控制造肉成本始终是猪场的追求。控制造肉成本的途径有很多，如提高产仔数降低仔猪出生成本，降低料肉比，降低死淘率，控制人员成本、设备成本和保健产品投入等。

(资料图片仅供参考)

猪场的利润主要来自肥猪利润，经历了2020年猪价暴利和连续两年猪价低迷，未来养猪成为微利行业已成必然。作为养猪人，我们不得不思考，在低利润行情下，如果要提高猪场的利润，通过何种方式最高效？

如果一头250斤肥猪的利润是300元，我们来核算一下，多挣50元（即利润提高15%）如何来实现。

01 提高产仔数降低死淘率是否容易做到？

我们用一个对照表来看一下，通过提高全场生产成绩来实现多出栏15%商品猪如何做到。

如果是一个百头母猪场，每胎平均生12头，全程成活率89%，一年全场出栏2350头。要想猪场利润提高15%，在料比、长速不变的情况下需要多生产需352头肥猪。则生产成绩需要从12头/胎提高到均产13头/胎，而且要做到全程接近95%的成活率，可谓难度相当大。如果猪场从低水平提高到高水平，尽管提升空间大，但需要的投入和人员成本却是更高。

02 在单头肥猪上下功夫是否能实现？

通过降低料肉比，增加同期出栏重，提升瘦肉率和卖猪溢价来提升单个肥猪利润提升15%。

通过以上数据我们不难看出，同样六个月出栏，如果料肉比能降低0.05-0.1个点，并实现多长10斤肉，尽管料钱增加了9元，但多长的10斤肉可以多挣80元，利润增加71元，利润率提高23.6%，扣除需要添加的促生长产品费用，多挣50-60元也没问题。

在目前微利情况下，养猪人要精打细算，控制养殖成本，并尽量提高养殖利润，在造肉成本不变的情况下，通过全场生产成绩提高15%多赚钱需要解决诸多方面的问题，但聚焦到每一头猪，只需要降低0.05-0.1个料比，并同期多长10斤肉，更好操作。

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